• Pour une tarte vite faite dans une boite hermétique, sur la balance:

    • 250 g de farine
    • 84 g d'huile blanche
    • 88 g d'eau chaude
    • 1 pincée de sel
    • 4 cuillères à soupe de sucre

    Fermer la boite et secouer fermement quelques minutes. Finir de former la boule qu'il suffit d'étaler sur un support.

                                                                                                                

    La pâte à tarte rapideLa pâte à tarte rapide

    Astuce -Pour placer le disque de pâte dans le moule sans difficulté: Retournez la tôle sur le disque de pâte puis retourner l'ensemble support/pâte/moule et retirer le support délicatement. Le tour est joué ! Sans déchirer la pâte.

    Préchauffer le four à 210°C

    Garnir de fruits (aujourd'hui des mirabelles), saupoudrer de sucre et placer au four 15 à 20 minutes.

    La pâte à tarte rapide

     

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